在烟波浩渺太极湖，品尝人间美味鱼鲜

作者:一剑飘红 来源: 发布:2011-05-07 浏览次数：

不知从什么时候起狂热的爱上吃鱼，这几年吃鱼流行了多种方法，有麻辣诱人的水煮鱼，有味道厚重的火锅鱼，有外焦内嫩的烤鱼，不过说起吃鱼，总觉得还是在南方有水，有湖，有船的地方才更符合吃鱼的意境，为了满足我这浪漫的想法，约上三五个吃货便来到了武当山下的太极湖。

依山傍水太极湖

太极湖是丹江口水库的一部分，地处武当山旅游经济特区境内，整个新区沿湖而建，依山傍水。随着国家南水北调中线工程的实施，水库水位升高后将形成一个壮阔的山水湖景。这里水质优良，符合国家饮用水标准，是南水北调中线工程的水源地，在现在这个到处充满污染，能吃的食物越来越少的今天，这样的地方简直就是世外桃源。

根据其他驴友的介绍，我们下了火车先坐车到了武当山，然后再转坐前往太极湖的专车，大概十五分钟就到了。

太极湖美景

下了汽车，眼前的景象，让我们这几个从小在北方长大的人，惊的不知所措，因为很少见过这么宽阔的湖面，这么干净的湖水， 鸟儿在湖面上掠过，远处的天和湖连成一片，要不是有不时飘过的白云，水天相接的景象就在这里看见了，连在这里游玩的人们也只是小声的说话，好像生怕打扰了这份宁静。

沿着干净的路面一直向码头下走去，气温虽然已经30度了，可是偶尔吹来的微风夹杂着湖水的凉意，让人并没有那么燥热的感觉。路两旁的树枝上挂满了红色的祈福带，随风飘扬着，好像在热情的和我们这群远道而来的朋友打招呼，大片大片的绿地映着湛蓝湛蓝的湖水，着实让人兴奋。

太极渔乡

看了风光当然也要品美食，我们来到附近的太极渔乡，便开始了我们的“汉江鱼宴”。“汉江鱼宴”采用汉江上等甲鱼、鳜鱼、白鱼、白鳝、鳗鱼、银鱼等精选原料通过煎、炸、蒸、熘、烧等工艺精心烹饪而成的全鱼盛宴。其特点是造型各异、口味独特、营养丰富。

鱼宴

饕餮菜谱：

一、冷拼：鱼跃龙门

二、凉菜：风干香鱼、茄汁鱼片、珠光三色、脆炸鲜虾

三、热菜：汉江情、汉江米香鱼、黄金鱼卷、太子煲鱼头、太极蟹黄鱿、蒜香汉江白鱼、茄汁松鼠桂鱼、银鱼扒菜心、食府龙舟、红扒鱼肚档、兰花药鳝甲鱼、香辣汉江鲜

四、点心：黄金鱼籽饼、美味鱼绞、汉江鱼形小包。

每一道菜都色彩鲜亮，香味浓郁，鱼肉肉质细嫩，肥而不腻。夹起肉白而细嫩、味美而不腥的红烧鱼，一朋友兴奋地说：“吃过形形色色的河虾海蟹，今天在武当太极湖又尝到了一种特色的”。

翘嘴鲌

听太极湖集团工作人员称，这种鱼就产在渔村傍边的太极湖，因体长而白唯有嘴上翘，便起了个形象的名字翘嘴鲌。更为神奇的是这种鱼可以开胃、健脾、利水、消水肿，可入药，还治疗产后抽筋呢。

窗外是烟波浩渺的太极湖，桌前是琳琅满目的佳肴。刚才我们还在“笑看鱼在吹水沫”现在只想说“此鱼吃了终无愧” 。

酸浆面

宝地出珍品，不仅是特产的湖鱼，口感滑润的千叶豆腐、不知名的山间野菜，还有“三合汤”、“酸浆面”、“竹溪蒸盆”等都令我们回味不尽。我们这群吃货欢声笑语的，沉浸在太极湖畔。就着太极湖美景，吃下美味餐点——何等享受！

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